不要讓(rang)銳物(wu)刮著，操作時(shi)棒在(zai)床上(shang)或在(zai)潔凈的(de)桌面上(shang)進行，若貯藏(zang)的(de)物(wu)品(pin)中有(you)紐扣、拉鏈(lian)等硬物(wu)，請折(zhe)疊在(zai)里邊(bian)，再放入(ru)保藏(zang)袋中。衣裳、被子(zi)等物(wu)品(pin)應盡量(liang)放在(zai)袋子(zi)里邊(bian)，至少離封口(kou)拉鏈(lian)3-5公分，大的(de)物(wu)品(pin)不要強行放入(ru)。要保證(zheng)封口(kou)拉鏈(lian)部(bu)分的(de)衛生，若有(you)纖維、塵土進入(ru)，會下(xia)降密封功用，主張(zhang)用沾水紗布(bu)擦洗潔凈后再關閉拉鏈(lian)。

運用抽氣泵時將泵的螺旋接口旋畢竟,袋子在充氣前后都要注重。真空包裝袋廠家抵住抽氣口的赤色橡膠密封墊，保證接口處不漏氣，一般一個大號的袋子需求抽氣3至5分種，大概要抽三、五百下才會有明顯的抽扁表象。抽好后，請再次檢查一下封口，保證密封。

食物真空包裝袋的首要作用是除氧，以有利于防止食物蛻變，其原理也比較簡單，因食物霉腐蛻變首要由微生物的活動形成，而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生計是需求氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食物細胞內的氧氣抽掉，使微生物失掉生計的環境。

真空除氧(yang)(yang)除了克制微生物(wu)(wu)的(de)成長和(he)(he)繁衍(yan)外，另(ling)一個重要功用(yong)是(shi)防止(zhi)(zhi)食(shi)物(wu)(wu)氧(yang)(yang)化，因油(you)脂類食(shi)物(wu)(wu)中含有許多(duo)不飽(bao)和(he)(he)脂肪(fang)酸，受(shou)(shou)氧(yang)(yang)的(de)作(zuo)用(yong)而(er)氧(yang)(yang)化，使食(shi)物(wu)(wu)變(bian)(bian)(bian)味、蛻變(bian)(bian)(bian)，此外，氧(yang)(yang)化還使維生素(su)A和(he)(he)C丟掉(diao)，食(shi)物(wu)(wu)色素(su)中的(de)不穩定物(wu)(wu)質受(shou)(shou)氧(yang)(yang)的(de)作(zuo)用(yong)，使顏色變(bian)(bian)(bian)暗。所以(yi)，除氧(yang)(yang)能(neng)有效地防止(zhi)(zhi)食(shi)物(wu)(wu)蛻變(bian)(bian)(bian)。