真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)充(chong)(chong)氣(qi)(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的主要(yao)作用除(chu)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所具(ju)備的除(chu)氧保(bao)質功能(neng)外，主要(yao) 還有(you)(you)(you)抗壓(ya)(ya)(ya)、阻氣(qi)(qi)、保(bao)鮮等(deng)作用，能(neng)更(geng)有(you)(you)(you)效地(di)(di) 使食品長期保(bao)持原(yuan)有(you)(you)(you)的色(se)、香、味、形(xing)及營養價值。另外，有(you)(you)(you)許多食品不適宜(yi)采(cai)用真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采(cai)用真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)充(chong)(chong)氣(qi)(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如(ru)松脆易(yi)碎食品，易(yi)結塊食品，易(yi)變形(xing)走油食品，有(you)(you)(you)尖銳棱(leng)角或硬度較高(gao)會刺破包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋的食品等(deng)。食品經真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)充(chong)(chong)氣(qi)(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內充(chong)(chong)氣(qi)(qi)壓(ya)(ya)(ya)強大于(yu)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外大氣(qi)(qi)壓(ya)(ya)(ya)強，能(neng)有(you)(you)(you)效地(di)(di)防止食品受壓(ya)(ya)(ya)破碎變形(xing)并不影(ying)響包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外觀及 印(yin)刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。