真空(kong)包裝(zhuang)機(ji)品種繁多，在選(xuan)用(yong)時應著重考(kao)慮下(xia)列因素。

a)包裝速度。出(chu)于(yu)提高(gao)生產效率的考慮(lv)，可(ke)選(xuan)用雙(shuang)室或多室的真空包裝機(ji)，以(yi)提高(gao)整個生產的進度。

b)被包裝(zhuang)物品(pin)是(shi)否需要(yao)充填其他(ta)保(bao)護(hu)性氣體。可(ke)選擇帶(dai)有充氣裝(zhuang)置的多功(gong)能真空(kong)包裝(zhuang)機。

c)被包(bao)(bao)裝物品真(zhen)空度的要求。如(ru)包(bao)(bao)裝物品需要在真(zhen)空度較高的條件下才能完好保(bao)存，則需選擇腔式真(zhen)空包(bao)(bao)裝機。

d)被包(bao)裝物品成分(fen)狀態(tai)對真(zhen)空包(bao)裝機(ji)的要(yao)求(qiu)。

選購時，包裝(zhuang)固(gu)體、顆(ke)粒等(deng)比較(jiao)干燥及無(wu)腐(fu)蝕性(xing)(xing)物料的，可(ke)選用(yong)(yong)鋁合(he)金材質，而包裝(zhuang)帶湯汁，含鹽、酸成(cheng)份較(jiao)高(gao)的物料，則可(ke)選用(yong)(yong)不銹鋼(gang)材質或(huo)鋁鎂合(he)金材質。密封(feng)圈一般采用(yong)(yong)硅橡膠(jiao)(jiao)(jiao)，黑橡膠(jiao)(jiao)(jiao)，少數低檔產品采用(yong)(yong)發(fa)泡橡膠(jiao)(jiao)(jiao)，硅橡膠(jiao)(jiao)(jiao)耐(nai)高(gao)溫、耐(nai)腐(fu)蝕、密封(feng)性(xing)(xing)好、使用(yong)(yong)壽命長(chang)，發(fa)泡橡膠(jiao)(jiao)(jiao)密封(feng)性(xing)(xing)差、易脫落、使用(yong)(yong)壽命短。