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鄭州鋁箔編織袋

鄭州鋁箔編織袋

  • 所屬分類:鄭州(zhou)鋁(lv)塑(su)立體袋
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2020-01-16
  • 產品概述

真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝中重要(yao)(yao)的(de)(de)其(qi)一環節(jie)是(shi)(shi)除氧,有利于(yu)防(fang)止食(shi)品(pin)(pin)變(bian)質(zhi)(zhi),其(qi)原(yuan)理也比較簡單,因食(shi)品(pin)(pin)霉腐變(bian)質(zhi)(zhi)主要(yao)(yao)由微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)活動造成, 而大多數微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(如霉菌(jun)(jun)和酵母菌(jun)(jun))的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)存是(shi)(shi)需要(yao)(yao)氧氣(qi)的(de)(de),而真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝 就是(shi)(shi)運(yun)用這(zhe)個原(yuan)理,把包(bao)(bao)(bao)裝袋(dai)內和食(shi)品(pin)(pin)細胞內的(de)(de)氧氣(qi)抽掉,使(shi)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)失去“生(sheng)(sheng)(sheng)存的(de)(de)環境”。實驗證明:當包(bao)(bao)(bao)裝袋(dai)內的(de)(de)氧氣(qi)濃(nong)度≤1%時, 微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長和繁殖(zhi)速度就急劇下(xia)降,氧氣(qi)濃(nong)度≤0.5%,大多數微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)將受到(dao)抑制而停止繁殖(zhi)。(注:真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝不能(neng)抑制厭氧菌(jun)(jun)的(de)(de)繁殖(zhi)和酶反(fan)應引起的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)變(bian)質(zhi)(zhi) 和變(bian)色,因此還需與其(qi)他輔助方法(fa)結合,如冷(leng)藏、速凍、脫水(shui)、高溫殺菌輻照滅菌(jun)、微波殺菌(jun)、鹽腌制(zhi)等。

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