真(zhen)(zhen)空充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)主(zhu)要(yao)作用(yong)除真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具備的(de)(de)除氧保質功能(neng)外(wai)，主(zhu)要(yao) 還有抗壓(ya)、阻氣、保鮮等作用(yong)，能(neng)更有效(xiao)地(di) 使食(shi)(shi)品(pin)長期保持(chi)原有的(de)(de)色、香(xiang)、味、形(xing)(xing)及營養價(jia)值。另外(wai)，有許多食(shi)(shi)品(pin)不適(shi)宜采(cai)用(yong)真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必須采(cai)用(yong)真(zhen)(zhen)空充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松脆易碎(sui)食(shi)(shi)品(pin)，易結塊食(shi)(shi)品(pin)，易變形(xing)(xing)走(zou)油食(shi)(shi)品(pin)，有尖銳棱(leng)角或(huo)硬度(du)較高會刺破(po)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)等。食(shi)(shi)品(pin)經真(zhen)(zhen)空充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內充氣壓(ya)強(qiang)大于包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)大氣壓(ya)強(qiang)，能(neng)有效(xiao)地(di)防止食(shi)(shi)品(pin)受壓(ya)破(po)碎(sui)變形(xing)(xing)并不影響包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)觀及 印刷(shua)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)。