真空包裝機品種繁多，在選用時應著重考慮下列因素。

a)包裝速度。出(chu)于提(ti)高(gao)生產效(xiao)率的(de)考(kao)慮，可選用雙室(shi)(shi)或多室(shi)(shi)的(de)真空包裝機，以提(ti)高(gao)整個生產的(de)進度。

b)被(bei)包(bao)裝物品是否需(xu)要(yao)充填其他保(bao)護(hu)性氣(qi)體(ti)。可選擇帶有充氣(qi)裝置的多(duo)功能真空包(bao)裝機。

c)被(bei)包裝(zhuang)物品真(zhen)(zhen)空(kong)度的要(yao)求。如包裝(zhuang)物品需要(yao)在真(zhen)(zhen)空(kong)度較高的條件下才能完好(hao)保存，則需選擇腔式(shi)真(zhen)(zhen)空(kong)包裝(zhuang)機。

d)被包裝(zhuang)物品成分狀態對真(zhen)空(kong)包裝(zhuang)機的要求。

選(xuan)購時，包(bao)裝固體、顆粒等比(bi)較干(gan)燥及無腐(fu)(fu)蝕性(xing)(xing)物(wu)料的，可(ke)選(xuan)用(yong)鋁合(he)金材(cai)質(zhi)，而(er)包(bao)裝帶湯汁(zhi)，含鹽(yan)、酸成份較高的物(wu)料，則(ze)可(ke)選(xuan)用(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)或鋁鎂合(he)金材(cai)質(zhi)。密(mi)封圈一般采(cai)用(yong)硅(gui)橡(xiang)(xiang)膠(jiao)，黑橡(xiang)(xiang)膠(jiao)，少數低檔產品采(cai)用(yong)發泡(pao)橡(xiang)(xiang)膠(jiao)，硅(gui)橡(xiang)(xiang)膠(jiao)耐高溫、耐腐(fu)(fu)蝕、密(mi)封性(xing)(xing)好、使用(yong)壽命(ming)長，發泡(pao)橡(xiang)(xiang)膠(jiao)密(mi)封性(xing)(xing)差、易(yi)脫落、使用(yong)壽命(ming)短。