真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)氣(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的主要(yao)作用(yong)除(chu)(chu)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具(ju)備的除(chu)(chu)氧保(bao)質功能外(wai)，主要(yao) 還有(you)抗壓(ya)、阻氣(qi)(qi)、保(bao)鮮等(deng)(deng)作用(yong)，能更(geng)有(you)效(xiao)地(di) 使食(shi)(shi)品(pin)長期保(bao)持原有(you)的色、香、味、形(xing)及(ji)營養價值。另外(wai)，有(you)許多食(shi)(shi)品(pin)不(bu)適(shi)宜(yi)采用(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必須采用(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)氣(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松脆易(yi)碎食(shi)(shi)品(pin)，易(yi)結塊食(shi)(shi)品(pin)，易(yi)變形(xing)走油食(shi)(shi)品(pin)，有(you)尖銳棱角或硬(ying)度(du)較高會刺(ci)破(po)(po)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)的食(shi)(shi)品(pin)等(deng)(deng)。食(shi)(shi)品(pin)經真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)氣(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內(nei)充(chong)氣(qi)(qi)壓(ya)強(qiang)大于包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外(wai)大氣(qi)(qi)壓(ya)強(qiang)，能有(you)效(xiao)地(di)防止食(shi)(shi)品(pin)受(shou)壓(ya)破(po)(po)碎變形(xing)并(bing)不(bu)影響包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外(wai)觀及(ji) 印刷裝(zhuang)(zhuang)潢。