真(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)主(zhu)要(yao)作(zuo)用(yong)(yong)除(chu)真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所具備的(de)(de)除(chu)氧保(bao)質功能(neng)外(wai)，主(zhu)要(yao) 還有(you)抗壓(ya)、阻氣(qi)(qi)、保(bao)鮮等(deng)作(zuo)用(yong)(yong)，能(neng)更有(you)效(xiao)地 使(shi)食(shi)品(pin)(pin)長期保(bao)持(chi)原(yuan)有(you)的(de)(de)色(se)、香、味(wei)、形(xing)(xing)及(ji)營(ying)養價值。另外(wai)，有(you)許多食(shi)品(pin)(pin)不(bu)(bu)適宜采用(yong)(yong)真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須(xu)采用(yong)(yong)真(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易碎(sui)食(shi)品(pin)(pin)，易結塊食(shi)品(pin)(pin)，易變形(xing)(xing)走油食(shi)品(pin)(pin)，有(you)尖銳棱角或(huo)硬(ying)度較高會(hui)刺(ci)破包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)等(deng)。食(shi)品(pin)(pin)經真(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內(nei)充(chong)氣(qi)(qi)壓(ya)強大(da)于包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)大(da)氣(qi)(qi)壓(ya)強，能(neng)有(you)效(xiao)地防止食(shi)品(pin)(pin)受(shou)壓(ya)破碎(sui)變形(xing)(xing)并不(bu)(bu)影(ying)響包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)觀及(ji) 印刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。