真(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)的主(zhu)要作用(yong)除真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)所具備的除氧保(bao)質(zhi)功能外(wai)(wai)，主(zhu)要 還有(you)(you)(you)抗(kang)壓(ya)、阻氣(qi)、保(bao)鮮等(deng)(deng)作用(yong)，能更(geng)有(you)(you)(you)效地(di) 使食(shi)品(pin)(pin)長期保(bao)持原(yuan)有(you)(you)(you)的色、香、味、形及營養(yang)價值。另外(wai)(wai)，有(you)(you)(you)許(xu)多食(shi)品(pin)(pin)不(bu)適宜采(cai)(cai)用(yong)真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)而必須(xu)采(cai)(cai)用(yong)真(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)。如松(song)脆易碎(sui)食(shi)品(pin)(pin)，易結塊食(shi)品(pin)(pin)，易變形走油食(shi)品(pin)(pin)，有(you)(you)(you)尖銳(rui)棱角或(huo)硬度較高會刺破包(bao)(bao)裝(zhuang)袋的食(shi)品(pin)(pin)等(deng)(deng)。食(shi)品(pin)(pin)經真(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)后，包(bao)(bao)裝(zhuang)袋內充(chong)氣(qi)壓(ya)強大(da)于包(bao)(bao)裝(zhuang)袋外(wai)(wai)大(da)氣(qi)壓(ya)強，能有(you)(you)(you)效地(di)防止食(shi)品(pin)(pin)受壓(ya)破碎(sui)變形并不(bu)影響包(bao)(bao)裝(zhuang)袋外(wai)(wai)觀及 印刷裝(zhuang)潢。