真空包裝機品種繁多，在選用時應著(zhu)重考慮下列因素。

a)包裝(zhuang)速度。出于提高(gao)生(sheng)(sheng)產效(xiao)率的(de)考慮，可選用雙室或多室的(de)真(zhen)空包裝(zhuang)機，以提高(gao)整個生(sheng)(sheng)產的(de)進度。

b)被包(bao)裝物品是否需要充填其(qi)他保護性氣體。可(ke)選(xuan)擇帶有充氣裝置的(de)多功能真空(kong)包(bao)裝機。

c)被(bei)包裝物品真空(kong)度的要求(qiu)。如包裝物品需要在(zai)真空(kong)度較高的條件下才能完好保存(cun)，則需選擇腔式真空(kong)包裝機。

d)被包裝物品成分狀態(tai)對真空包裝機(ji)的(de)要求。

選購時，包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性(xing)(xing)物料(liao)的，可(ke)選用(yong)鋁(lv)合(he)金(jin)材(cai)(cai)質，而包裝帶湯汁，含鹽、酸(suan)成(cheng)份(fen)較高(gao)(gao)的物料(liao)，則可(ke)選用(yong)不銹鋼材(cai)(cai)質或鋁(lv)鎂合(he)金(jin)材(cai)(cai)質。密(mi)封(feng)圈一般采(cai)(cai)用(yong)硅(gui)橡(xiang)膠(jiao)，黑(hei)橡(xiang)膠(jiao)，少(shao)數低檔產(chan)品采(cai)(cai)用(yong)發(fa)泡橡(xiang)膠(jiao)，硅(gui)橡(xiang)膠(jiao)耐高(gao)(gao)溫、耐腐蝕、密(mi)封(feng)性(xing)(xing)好、使(shi)(shi)用(yong)壽命長(chang)，發(fa)泡橡(xiang)膠(jiao)密(mi)封(feng)性(xing)(xing)差、易(yi)脫落、使(shi)(shi)用(yong)壽命短。