真空充氣(qi)包(bao)裝(zhuang)的主要(yao)作(zuo)用(yong)(yong)除真空包(bao)裝(zhuang)所具備(bei)的除氧保質功能(neng)外(wai)(wai),主要(yao) 還有(you)抗壓(ya)、阻氣(qi)、保鮮等作(zuo)用(yong)(yong),能(neng)更(geng)有(you)效(xiao)地 使(shi)食品(pin)(pin)長期保持原有(you)的色(se)、香、味、形(xing)及營養價值。另外(wai)(wai),有(you)許多(duo)食品(pin)(pin)不適宜采用(yong)(yong)真空包(bao)裝(zhuang)而必須采用(yong)(yong)真空充氣(qi)包(bao)裝(zhuang)。如松脆易碎食品(pin)(pin),易結(jie)塊食品(pin)(pin),易變形(xing)走油食品(pin)(pin),有(you)尖銳棱角(jiao)或硬度較高(gao)會刺(ci)破(po)包(bao)裝(zhuang)袋的食品(pin)(pin)等。食品(pin)(pin)經真空充氣(qi)包(bao)裝(zhuang)后,包(bao)裝(zhuang)袋內充氣(qi)壓(ya)強(qiang)大于包(bao)裝(zhuang)袋外(wai)(wai)大氣(qi)壓(ya)強(qiang),能(neng)有(you)效(xiao)地防(fang)止食品(pin)(pin)受(shou)壓(ya)破(po)碎變形(xing)并不影(ying)響包(bao)裝(zhuang)袋外(wai)(wai)觀及 印(yin)刷裝(zhuang)潢。
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