真(zhen)空充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)主(zhu)要作用(yong)(yong)除(chu)真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所具備的(de)除(chu)氧保(bao)質(zhi)功(gong)能(neng)外，主(zhu)要 還有抗壓(ya)、阻氣(qi)、保(bao)鮮等作用(yong)(yong)，能(neng)更有效地 使(shi)食品(pin)長期保(bao)持原有的(de)色(se)、香、味、形(xing)(xing)及(ji)營(ying)養(yang)價值。另外，有許多(duo)食品(pin)不適宜采(cai)用(yong)(yong)真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采(cai)用(yong)(yong)真(zhen)空充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易碎食品(pin)，易結(jie)塊(kuai)食品(pin)，易變形(xing)(xing)走油食品(pin)，有尖銳棱角或硬度較高會(hui)刺(ci)破包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)的(de)食品(pin)等。食品(pin)經真(zhen)空充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內(nei)充氣(qi)壓(ya)強(qiang)大(da)于包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外大(da)氣(qi)壓(ya)強(qiang)，能(neng)有效地防(fang)止食品(pin)受壓(ya)破碎變形(xing)(xing)并不影響(xiang)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外觀及(ji) 印刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)。