真(zhen)空(kong)(kong)(kong)充氣包(bao)裝(zhuang)(zhuang)的主(zhu)(zhu)要作(zuo)用(yong)除(chu)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具備的除(chu)氧(yang)保(bao)質功能(neng)外(wai)(wai)，主(zhu)(zhu)要 還有(you)抗壓、阻氣、保(bao)鮮等作(zuo)用(yong)，能(neng)更有(you)效地 使食(shi)(shi)品(pin)長期保(bao)持原有(you)的色、香、味、形及營養價值。另外(wai)(wai)，有(you)許多食(shi)(shi)品(pin)不適宜采(cai)用(yong)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必須采(cai)用(yong)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)充氣包(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松脆易碎(sui)食(shi)(shi)品(pin)，易結塊食(shi)(shi)品(pin)，易變形走油食(shi)(shi)品(pin)，有(you)尖銳棱角或硬(ying)度較高會(hui)刺破(po)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)的食(shi)(shi)品(pin)等。食(shi)(shi)品(pin)經真(zhen)空(kong)(kong)(kong)充氣包(bao)裝(zhuang)(zhuang)后，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內充氣壓強大于包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)(wai)大氣壓強，能(neng)有(you)效地防止(zhi)食(shi)(shi)品(pin)受(shou)壓破(po)碎(sui)變形并(bing)不影響包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)(wai)觀及 印刷裝(zhuang)(zhuang)潢。