真(zhen)空充(chong)氣(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的主要作用(yong)除真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具備的除氧保(bao)質(zhi)功(gong)能外，主要 還有(you)抗(kang)壓(ya)、阻氣(qi)(qi)、保(bao)鮮等(deng)作用(yong)，能更有(you)效(xiao)地(di) 使(shi)食(shi)品(pin)長期保(bao)持原(yuan)有(you)的色(se)、香、味、形(xing)及營養價(jia)值。另(ling)外，有(you)許多食(shi)品(pin)不適宜采(cai)用(yong)真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必須采(cai)用(yong)真(zhen)空充(chong)氣(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松(song)脆易(yi)(yi)(yi)碎食(shi)品(pin)，易(yi)(yi)(yi)結塊食(shi)品(pin)，易(yi)(yi)(yi)變形(xing)走油食(shi)品(pin)，有(you)尖銳棱(leng)角(jiao)或(huo)硬度較高(gao)會(hui)刺破包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)的食(shi)品(pin)等(deng)。食(shi)品(pin)經真(zhen)空充(chong)氣(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內充(chong)氣(qi)(qi)壓(ya)強大于包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)外大氣(qi)(qi)壓(ya)強，能有(you)效(xiao)地(di)防(fang)止食(shi)品(pin)受壓(ya)破碎變形(xing)并(bing)不影(ying)響包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)外觀及 印刷裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)。