真(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的主要作用除真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所(suo)具備的除氧保質功(gong)能外，主要 還有(you)(you)抗壓、阻氣(qi)、保鮮等(deng)作用，能更(geng)有(you)(you)效(xiao)(xiao)地(di) 使食(shi)品(pin)長期(qi)保持原有(you)(you)的色、香(xiang)、味(wei)、形(xing)及營養價(jia)值。另外，有(you)(you)許多食(shi)品(pin)不適宜(yi)采用真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采用真(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易(yi)(yi)碎食(shi)品(pin)，易(yi)(yi)結(jie)塊食(shi)品(pin)，易(yi)(yi)變(bian)形(xing)走油(you)食(shi)品(pin)，有(you)(you)尖銳棱角或硬(ying)度較(jiao)高會刺破(po)(po)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)(dai)的食(shi)品(pin)等(deng)。食(shi)品(pin)經真(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)(dai)內充(chong)氣(qi)壓強大(da)于包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)(dai)外大(da)氣(qi)壓強，能有(you)(you)效(xiao)(xiao)地(di)防止食(shi)品(pin)受壓破(po)(po)碎變(bian)形(xing)并(bing)不影響包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)(dai)外觀及 印刷(shua)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。