真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的主要作用(yong)除真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所具備(bei)的除氧保質功能外(wai)，主要 還有(you)抗壓、阻氣(qi)(qi)(qi)、保鮮等作用(yong)，能更有(you)效地 使食(shi)品(pin)(pin)(pin)長期保持原有(you)的色、香、味(wei)、形及(ji)營養價值。另外(wai)，有(you)許多食(shi)品(pin)(pin)(pin)不適宜采用(yong)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采用(yong)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆(cui)易碎食(shi)品(pin)(pin)(pin)，易結(jie)塊食(shi)品(pin)(pin)(pin)，易變(bian)形走油食(shi)品(pin)(pin)(pin)，有(you)尖銳棱角或(huo)硬度較(jiao)高會刺破(po)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋的食(shi)品(pin)(pin)(pin)等。食(shi)品(pin)(pin)(pin)經真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后(hou)，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內(nei)充(chong)氣(qi)(qi)(qi)壓強(qiang)大(da)于包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)大(da)氣(qi)(qi)(qi)壓強(qiang)，能有(you)效地防(fang)止食(shi)品(pin)(pin)(pin)受壓破(po)碎變(bian)形并(bing)不影響包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)觀及(ji) 印(yin)刷(shua)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。