真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的主(zhu)要作(zuo)用(yong)除(chu)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具備的除(chu)氧保質功能(neng)外，主(zhu)要 還有(you)(you)抗壓(ya)(ya)(ya)、阻氣(qi)、保鮮等作(zuo)用(yong)，能(neng)更(geng)有(you)(you)效地(di) 使(shi)食(shi)(shi)品長期(qi)保持原有(you)(you)的色、香、味、形(xing)及(ji)(ji)營(ying)養價(jia)值。另外，有(you)(you)許多食(shi)(shi)品不適(shi)宜采用(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)而(er)必須采用(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松(song)脆易(yi)碎(sui)食(shi)(shi)品，易(yi)結塊(kuai)食(shi)(shi)品，易(yi)變形(xing)走油食(shi)(shi)品，有(you)(you)尖銳(rui)棱角或(huo)硬度較高會刺破包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)的食(shi)(shi)品等。食(shi)(shi)品經真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內充(chong)氣(qi)壓(ya)(ya)(ya)強大(da)于包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)外大(da)氣(qi)壓(ya)(ya)(ya)強，能(neng)有(you)(you)效地(di)防止(zhi)食(shi)(shi)品受(shou)壓(ya)(ya)(ya)破碎(sui)變形(xing)并不影響包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)外觀及(ji)(ji) 印刷(shua)裝(zhuang)(zhuang)潢。