真(zhen)空(kong)充(chong)(chong)氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)主(zhu)要作用除(chu)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具(ju)備(bei)的(de)除(chu)氧保(bao)質功能外(wai)(wai)(wai)，主(zhu)要 還有(you)抗壓(ya)、阻氣(qi)、保(bao)鮮等作用，能更有(you)效地 使食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)長(chang)期(qi)保(bao)持原有(you)的(de)色、香、味、形及營養價(jia)值。另(ling)外(wai)(wai)(wai)，有(you)許多食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)不(bu)適宜采(cai)用真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必須采(cai)用真(zhen)空(kong)充(chong)(chong)氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松脆易(yi)(yi)碎(sui)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，易(yi)(yi)結塊食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，易(yi)(yi)變形走(zou)油食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，有(you)尖銳棱角或硬度較高會刺破包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)等。食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)經真(zhen)空(kong)充(chong)(chong)氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內充(chong)(chong)氣(qi)壓(ya)強(qiang)大于(yu)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外(wai)(wai)(wai)大氣(qi)壓(ya)強(qiang)，能有(you)效地防止食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)受壓(ya)破碎(sui)變形并不(bu)影響包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外(wai)(wai)(wai)觀及 印刷裝(zhuang)(zhuang)潢。