真(zhen)(zhen)(zhen)空充氣包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的主要作用除真(zhen)(zhen)(zhen)空包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)所具備(bei)的除氧保質功能(neng)外，主要 還有(you)抗壓、阻氣、保鮮等(deng)作用，能(neng)更有(you)效(xiao)地(di)(di) 使(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)長期保持原有(you)的色、香、味、形(xing)及營養價值。另外，有(you)許(xu)多食(shi)(shi)品(pin)(pin)不適(shi)宜采(cai)用真(zhen)(zhen)(zhen)空包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采(cai)用真(zhen)(zhen)(zhen)空充氣包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易碎食(shi)(shi)品(pin)(pin)，易結塊食(shi)(shi)品(pin)(pin)，易變形(xing)走油食(shi)(shi)品(pin)(pin)，有(you)尖銳棱角(jiao)或硬度(du)較高會(hui)刺破(po)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋的食(shi)(shi)品(pin)(pin)等(deng)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)經真(zhen)(zhen)(zhen)空充氣包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內充氣壓強大(da)于包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外大(da)氣壓強，能(neng)有(you)效(xiao)地(di)(di)防止(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)受壓破(po)碎變形(xing)并(bing)不影響包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外觀及 印刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。