真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)(chong)(chong)氣(qi)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)主要作用除(chu)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)所(suo)具備的(de)(de)除(chu)氧保(bao)質(zhi)功(gong)能(neng)外(wai)，主要 還有(you)抗壓(ya)(ya)、阻(zu)氣(qi)、保(bao)鮮等作用，能(neng)更有(you)效地(di) 使食(shi)品長期(qi)保(bao)持原有(you)的(de)(de)色、香(xiang)、味、形及營養價值。另外(wai)，有(you)許(xu)多食(shi)品不適宜采(cai)用真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采(cai)用真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)(chong)(chong)氣(qi)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易碎食(shi)品，易結塊食(shi)品，易變形走油(you)食(shi)品，有(you)尖銳棱(leng)角或硬度(du)較高會刺破(po)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋的(de)(de)食(shi)品等。食(shi)品經真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)(chong)(chong)氣(qi)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內充(chong)(chong)(chong)氣(qi)壓(ya)(ya)強大于包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)大氣(qi)壓(ya)(ya)強，能(neng)有(you)效地(di)防止食(shi)品受壓(ya)(ya)破(po)碎變形并不影響包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)觀及 印刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。