真(zhen)空包裝機品種繁多，在選用時應著重考慮下列因素。

a)包裝(zhuang)速度。出于提(ti)(ti)高生產效率的(de)考(kao)慮，可(ke)選用雙室或多室的(de)真空包裝(zhuang)機，以提(ti)(ti)高整個生產的(de)進度。

b)被包裝(zhuang)物(wu)品是否需要充填其他保(bao)護性氣體。可選擇帶有充氣裝(zhuang)置的多功能真(zhen)空包裝(zhuang)機。

c)被包裝(zhuang)物品真(zhen)空度的(de)要(yao)求。如包裝(zhuang)物品需要(yao)在真(zhen)空度較高的(de)條件下才能完好保存，則需選擇腔式真(zhen)空包裝(zhuang)機(ji)。

d)被包(bao)裝(zhuang)物品成分(fen)狀態對真空包(bao)裝(zhuang)機的要求。

選(xuan)購時，包(bao)裝(zhuang)固體、顆粒等比(bi)較干燥及無腐蝕性物料的，可選(xuan)用鋁(lv)(lv)合金材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)，而包(bao)裝(zhuang)帶湯汁，含鹽(yan)、酸成份較高(gao)(gao)的物料，則可選(xuan)用不銹鋼材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)或(huo)鋁(lv)(lv)鎂合金材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)。密(mi)(mi)封(feng)圈一般采用硅橡(xiang)(xiang)膠(jiao)(jiao)，黑橡(xiang)(xiang)膠(jiao)(jiao)，少數(shu)低檔產品采用發泡橡(xiang)(xiang)膠(jiao)(jiao)，硅橡(xiang)(xiang)膠(jiao)(jiao)耐高(gao)(gao)溫(wen)、耐腐蝕、密(mi)(mi)封(feng)性好、使用壽命長，發泡橡(xiang)(xiang)膠(jiao)(jiao)密(mi)(mi)封(feng)性差、易脫落、使用壽命短(duan)。