真(zhen)(zhen)空(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)主要作用(yong)除真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)所具(ju)備的(de)(de)除氧(yang)保(bao)質功能外(wai)，主要 還有(you)(you)(you)抗壓、阻氣(qi)、保(bao)鮮等作用(yong)，能更有(you)(you)(you)效地(di) 使食(shi)品(pin)長期(qi)保(bao)持原有(you)(you)(you)的(de)(de)色(se)、香、味、形及營養價值。另外(wai)，有(you)(you)(you)許多食(shi)品(pin)不(bu)適(shi)宜(yi)采用(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采用(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易碎食(shi)品(pin)，易結塊食(shi)品(pin)，易變(bian)形走油食(shi)品(pin)，有(you)(you)(you)尖銳棱角或硬度較高會刺破包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)的(de)(de)食(shi)品(pin)等。食(shi)品(pin)經真(zhen)(zhen)空(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內充氣(qi)壓強(qiang)大于包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)大氣(qi)壓強(qiang)，能有(you)(you)(you)效地(di)防止(zhi)食(shi)品(pin)受壓破碎變(bian)形并不(bu)影響包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)觀及 印(yin)刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。