真(zhen)(zhen)空充氣(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)的主要(yao)作用除(chu)真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具(ju)備的除(chu)氧保(bao)質功能(neng)(neng)外(wai)，主要(yao) 還有(you)(you)抗(kang)壓(ya)(ya)(ya)、阻氣(qi)、保(bao)鮮等作用，能(neng)(neng)更(geng)有(you)(you)效(xiao)地 使(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)長期(qi)保(bao)持原(yuan)有(you)(you)的色、香、味、形及營(ying)養價值(zhi)。另(ling)外(wai)，有(you)(you)許多食(shi)(shi)品(pin)(pin)不適宜采用真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必須(xu)采用真(zhen)(zhen)空充氣(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松(song)脆易(yi)碎(sui)(sui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)，易(yi)結塊食(shi)(shi)品(pin)(pin)，易(yi)變(bian)形走油食(shi)(shi)品(pin)(pin)，有(you)(you)尖銳棱角或硬(ying)度較高會(hui)刺(ci)破包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)的食(shi)(shi)品(pin)(pin)等。食(shi)(shi)品(pin)(pin)經真(zhen)(zhen)空充氣(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)后(hou)，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內充氣(qi)壓(ya)(ya)(ya)強大于包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)大氣(qi)壓(ya)(ya)(ya)強，能(neng)(neng)有(you)(you)效(xiao)地防止食(shi)(shi)品(pin)(pin)受壓(ya)(ya)(ya)破碎(sui)(sui)變(bian)形并不影(ying)響包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)觀及 印刷裝(zhuang)(zhuang)潢。