真(zhen)(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的主要作用(yong)(yong)(yong)除(chu)真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所(suo)具備的除(chu)氧保(bao)質功能(neng)外(wai)(wai)，主要 還有(you)抗(kang)壓(ya)、阻氣(qi)、保(bao)鮮(xian)等作用(yong)(yong)(yong)，能(neng)更有(you)效(xiao)地 使(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品長期(qi)保(bao)持原(yuan)有(you)的色(se)、香、味、形(xing)及營養價值。另(ling)外(wai)(wai)，有(you)許多食(shi)(shi)(shi)(shi)品不適宜(yi)采用(yong)(yong)(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采用(yong)(yong)(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易(yi)碎(sui)食(shi)(shi)(shi)(shi)品，易(yi)結塊食(shi)(shi)(shi)(shi)品，易(yi)變形(xing)走油(you)食(shi)(shi)(shi)(shi)品，有(you)尖銳棱角(jiao)或硬度較高會刺破(po)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)的食(shi)(shi)(shi)(shi)品等。食(shi)(shi)(shi)(shi)品經真(zhen)(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內充(chong)氣(qi)壓(ya)強(qiang)大(da)于包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外(wai)(wai)大(da)氣(qi)壓(ya)強(qiang)，能(neng)有(you)效(xiao)地防止食(shi)(shi)(shi)(shi)品受壓(ya)破(po)碎(sui)變形(xing)并不影響包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外(wai)(wai)觀及 印刷(shua)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)。