真空包裝機品種繁多，在選用時應著重考慮(lv)下列因素。

a)包裝速(su)度。出于提(ti)高(gao)(gao)生產(chan)效率的(de)考慮，可(ke)選用(yong)雙室或多室的(de)真空包裝機(ji)，以提(ti)高(gao)(gao)整個生產(chan)的(de)進度。

b)被(bei)包裝(zhuang)物(wu)品是否需要充(chong)填其(qi)他保護性氣體。可選擇帶有充(chong)氣裝(zhuang)置的多功能真空(kong)包裝(zhuang)機。

c)被包裝物品真空(kong)(kong)度(du)的要求。如包裝物品需要在真空(kong)(kong)度(du)較高(gao)的條件(jian)下才能完好保存，則(ze)需選擇腔(qiang)式真空(kong)(kong)包裝機。

d)被包裝(zhuang)物品成(cheng)分狀(zhuang)態對真(zhen)空包裝(zhuang)機的(de)要求。

選購(gou)時，包(bao)裝固(gu)體、顆粒等(deng)比較干燥及(ji)無腐蝕性(xing)物(wu)(wu)料的(de)，可(ke)選用鋁合金(jin)材(cai)(cai)質，而(er)包(bao)裝帶湯汁，含鹽、酸(suan)成(cheng)份較高的(de)物(wu)(wu)料，則(ze)可(ke)選用不銹鋼材(cai)(cai)質或(huo)鋁鎂合金(jin)材(cai)(cai)質。密封(feng)圈一般采用硅橡(xiang)(xiang)膠，黑(hei)橡(xiang)(xiang)膠，少數低檔產品(pin)采用發泡橡(xiang)(xiang)膠，硅橡(xiang)(xiang)膠耐高溫、耐腐蝕、密封(feng)性(xing)好、使用壽命長，發泡橡(xiang)(xiang)膠密封(feng)性(xing)差(cha)、易脫落(luo)、使用壽命短。