真空(kong)充氣(qi)包(bao)裝(zhuang)的主要(yao)作(zuo)用除真空(kong)包(bao)裝(zhuang)所具備(bei)的除氧(yang)保質功能(neng)外(wai),主要(yao) 還有(you)(you)抗壓(ya)、阻氣(qi)、保鮮等作(zuo)用,能(neng)更有(you)(you)效地 使食(shi)(shi)品(pin)(pin)長期保持(chi)原(yuan)有(you)(you)的色、香、味、形及營養價值。另外(wai),有(you)(you)許(xu)多食(shi)(shi)品(pin)(pin)不適(shi)宜(yi)采用真空(kong)包(bao)裝(zhuang)而(er)必須(xu)采用真空(kong)充氣(qi)包(bao)裝(zhuang)。如松脆(cui)易碎(sui)食(shi)(shi)品(pin)(pin),易結塊食(shi)(shi)品(pin)(pin),易變形走(zou)油食(shi)(shi)品(pin)(pin),有(you)(you)尖銳棱角或硬度較高會刺破包(bao)裝(zhuang)袋(dai)的食(shi)(shi)品(pin)(pin)等。食(shi)(shi)品(pin)(pin)經真空(kong)充氣(qi)包(bao)裝(zhuang)后(hou),包(bao)裝(zhuang)袋(dai)內(nei)充氣(qi)壓(ya)強大于包(bao)裝(zhuang)袋(dai)外(wai)大氣(qi)壓(ya)強,能(neng)有(you)(you)效地防(fang)止食(shi)(shi)品(pin)(pin)受壓(ya)破碎(sui)變形并(bing)不影響包(bao)裝(zhuang)袋(dai)外(wai)觀及 印刷(shua)裝(zhuang)潢。
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