真(zhen)(zhen)空充氣(qi)(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的主(zhu)要作用(yong)除真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所具備的除氧保質功能外(wai)，主(zhu)要 還有(you)抗壓(ya)(ya)、阻氣(qi)(qi)、保鮮等作用(yong)，能更有(you)效(xiao)地 使食品(pin)(pin)(pin)長期保持原有(you)的色(se)、香、味、形(xing)(xing)及營養價(jia)值。另外(wai)，有(you)許(xu)多(duo)食品(pin)(pin)(pin)不適宜采(cai)用(yong)真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而(er)必(bi)須采(cai)用(yong)真(zhen)(zhen)空充氣(qi)(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易(yi)(yi)碎食品(pin)(pin)(pin)，易(yi)(yi)結塊食品(pin)(pin)(pin)，易(yi)(yi)變形(xing)(xing)走油食品(pin)(pin)(pin)，有(you)尖銳(rui)棱角或硬(ying)度(du)較高會刺(ci)破(po)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋的食品(pin)(pin)(pin)等。食品(pin)(pin)(pin)經真(zhen)(zhen)空充氣(qi)(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后(hou)，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內充氣(qi)(qi)壓(ya)(ya)強大(da)于包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)大(da)氣(qi)(qi)壓(ya)(ya)強，能有(you)效(xiao)地防止食品(pin)(pin)(pin)受壓(ya)(ya)破(po)碎變形(xing)(xing)并不影響包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)觀及 印刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。