真(zhen)(zhen)空(kong)充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)主(zhu)要作用(yong)(yong)除真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)所具備的(de)(de)除氧保質功能(neng)外，主(zhu)要 還有(you)抗壓、阻氣、保鮮等作用(yong)(yong)，能(neng)更有(you)效地(di) 使食(shi)品(pin)長(chang)期保持原有(you)的(de)(de)色、香、味、形及營養價值。另(ling)外，有(you)許多食(shi)品(pin)不(bu)(bu)適(shi)宜采用(yong)(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采用(yong)(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆(cui)易碎食(shi)品(pin)，易結塊(kuai)食(shi)品(pin)，易變形走油食(shi)品(pin)，有(you)尖銳棱角或硬度(du)較高會刺(ci)破包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)的(de)(de)食(shi)品(pin)等。食(shi)品(pin)經真(zhen)(zhen)空(kong)充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內充氣壓強大于包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外大氣壓強，能(neng)有(you)效地(di)防止(zhi)食(shi)品(pin)受壓破碎變形并不(bu)(bu)影響包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外觀及 印刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)。