真(zhen)空(kong)充氣(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)主要作(zuo)(zuo)用(yong)除(chu)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)所具備的(de)除(chu)氧保質功能外，主要 還有抗壓、阻氣(qi)(qi)、保鮮等作(zuo)(zuo)用(yong)，能更有效地 使(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)長期保持原有的(de)色、香、味、形及營(ying)養價值。另外，有許多食(shi)(shi)品(pin)(pin)不(bu)適(shi)宜采用(yong)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)而必須采用(yong)真(zhen)空(kong)充氣(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)。如松脆易(yi)碎食(shi)(shi)品(pin)(pin)，易(yi)結塊(kuai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)，易(yi)變形走油食(shi)(shi)品(pin)(pin)，有尖銳棱角或硬度(du)較(jiao)高會刺破(po)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)等。食(shi)(shi)品(pin)(pin)經真(zhen)空(kong)充氣(qi)(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)內充氣(qi)(qi)壓強(qiang)大(da)于(yu)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)外大(da)氣(qi)(qi)壓強(qiang)，能有效地防(fang)止食(shi)(shi)品(pin)(pin)受壓破(po)碎變形并不(bu)影(ying)響包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)外觀及 印刷裝(zhuang)潢。