真(zhen)空(kong)充氣包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)主要作(zuo)用除(chu)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具備的(de)(de)除(chu)氧保(bao)(bao)質功(gong)能(neng)外，主要 還(huan)有(you)(you)(you)抗壓、阻氣、保(bao)(bao)鮮等作(zuo)用，能(neng)更(geng)有(you)(you)(you)效(xiao)地 使食(shi)品(pin)長(chang)期保(bao)(bao)持原有(you)(you)(you)的(de)(de)色、香、味(wei)、形(xing)(xing)(xing)及營養(yang)價值。另外，有(you)(you)(you)許多食(shi)品(pin)不適宜采用真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必須采用真(zhen)空(kong)充氣包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松脆(cui)易(yi)(yi)(yi)碎食(shi)品(pin)，易(yi)(yi)(yi)結(jie)塊(kuai)食(shi)品(pin)，易(yi)(yi)(yi)變形(xing)(xing)(xing)走油食(shi)品(pin)，有(you)(you)(you)尖銳(rui)棱(leng)角或(huo)硬度較高會刺(ci)破(po)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋的(de)(de)食(shi)品(pin)等。食(shi)品(pin)經真(zhen)空(kong)充氣包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內充氣壓強(qiang)大于包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外大氣壓強(qiang)，能(neng)有(you)(you)(you)效(xiao)地防(fang)止食(shi)品(pin)受壓破(po)碎變形(xing)(xing)(xing)并不影(ying)響包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外觀及 印(yin)刷裝(zhuang)(zhuang)潢。