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白山真空袋

白山真空袋

  • 所屬分類:白山耐高溫(wen)真空袋
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  • 發布日期:2020-01-17
  • 產品概述

真(zhen)空(kong)(kong)袋主(zhu)要作用是除氧,以有利于防止食(shi)(shi)品變質,其原(yuan)(yuan)理(li)也比(bi)較簡單,因食(shi)(shi)品霉腐(fu)變質主(zhu)要由微生物(wu)(wu)的(de)(de)(de)活動造成,而(er)大多數微生物(wu)(wu)(如(ru)霉菌(jun)和(he)酵母(mu)菌(jun))的(de)(de)(de)生存(cun)(cun)是需(xu)要氧氣(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de),而(er)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)就是運用這(zhe)個原(yuan)(yuan)理(li),把(ba)包(bao)裝(zhuang)袋內(nei)(nei)和(he)食(shi)(shi)品細(xi)胞內(nei)(nei)的(de)(de)(de)氧氣(qi)(qi)(qi)抽掉,使微物(wu)(wu)物(wu)(wu)失去“生存(cun)(cun)的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)”。實驗證(zheng)明:當(dang)包(bao)裝(zhuang)袋內(nei)(nei)的(de)(de)(de)氧氣(qi)(qi)(qi)濃度(du)≤1%時,微生物(wu)(wu)的(de)(de)(de)生長(chang)和(he)繁(fan)殖(zhi)速度(du)就急劇(ju)下(xia)降,氧氣(qi)(qi)(qi)濃度(du)≤0.5%時,大多數微生物(wu)(wu)將受到抑(yi)制而(er)停止繁(fan)殖(zhi)。

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