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耐高溫真空袋價格

所屬分類：耐高(gao)溫真空袋
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發布日期：2020-01-17

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產品概述
性能特點
技術參數

真空(kong)包裝不(bu)能抑制厭氧(yang)(yang)菌(jun)(jun)的(de)繁(fan)殖(zhi)和(he)(he)酶反(fan)應(ying)引起的(de)食品變質(zhi)和(he)(he)變色，因此還需與其(qi)它輔助方(fang)法結合，如冷藏、速(su)凍(dong)、脫水、高溫殺(sha)菌(jun)(jun)、輻照滅菌(jun)(jun)、微(wei)波殺(sha)菌(jun)(jun)、鹽腌(a)制等。真空(kong)除(chu)(chu)氧(yang)(yang)除(chu)(chu)了(le)抑制微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)生(sheng)(sheng)長和(he)(he)繁(fan)殖(zhi)外(wai)，另(ling)一個重要功能是防止食品氧(yang)(yang)化，因油脂類食品中(zhong)含有大量不(bu)飽和(he)(he)脂肪酸，受氧(yang)(yang)的(de)作(zuo)用而氧(yang)(yang)化，使食品變味(wei)、變質(zhi)，此外(wai)，氧(yang)(yang)化還使維生(sheng)(sheng)素A和(he)(he)C損失，食品色素中(zhong)的(de)不(bu)穩定物(wu)質(zhi)受氧(yang)(yang)的(de)作(zuo)用，使顏色變暗。所以，除(chu)(chu)氧(yang)(yang)能有效地(di)防止食品變質(zhi)，保持其(qi)色、香、味(wei)及營養價(jia)值。