真(zhen)空(kong)充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的主(zhu)要作用(yong)除真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)所(suo)具備的除氧(yang)保質功(gong)能外(wai)(wai)，主(zhu)要 還有(you)(you)抗壓(ya)(ya)、阻氣、保鮮等(deng)作用(yong)，能更有(you)(you)效地(di) 使食(shi)品(pin)(pin)長期保持(chi)原有(you)(you)的色、香、味、形(xing)及營養(yang)價值。另外(wai)(wai)，有(you)(you)許多(duo)食(shi)品(pin)(pin)不適宜采(cai)用(yong)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采(cai)用(yong)真(zhen)空(kong)充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易(yi)(yi)碎食(shi)品(pin)(pin)，易(yi)(yi)結塊食(shi)品(pin)(pin)，易(yi)(yi)變(bian)形(xing)走油食(shi)品(pin)(pin)，有(you)(you)尖銳棱角(jiao)或硬度(du)較高(gao)會刺破包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)的食(shi)品(pin)(pin)等(deng)。食(shi)品(pin)(pin)經真(zhen)空(kong)充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內充氣壓(ya)(ya)強大于包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)(wai)大氣壓(ya)(ya)強，能有(you)(you)效地(di)防止食(shi)品(pin)(pin)受壓(ya)(ya)破碎變(bian)形(xing)并不影(ying)響包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)(wai)觀及 印刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。