真空袋主要(yao)作用是(shi)除氧,以有利(li)于(yu)防止食品(pin)變質,其原理也比較簡單,因食品(pin)霉腐變質主要(yao)由(you)微生(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)活動(dong)造成,而(er)大(da)多數微生(sheng)物(wu)(wu)(如霉菌(jun)和酵母菌(jun))的(de)(de)(de)生(sheng)存是(shi)需要(yao)氧氣(qi)(qi)的(de)(de)(de),而(er)真空包裝就是(shi)運用這個原理,把(ba)包裝袋內(nei)和食品(pin)細胞內(nei)的(de)(de)(de)氧氣(qi)(qi)抽掉(diao),使(shi)微物(wu)(wu)物(wu)(wu)失去“生(sheng)存的(de)(de)(de)環境”。實驗證(zheng)明(ming):當(dang)包裝袋內(nei)的(de)(de)(de)氧氣(qi)(qi)濃度(du)≤1%時(shi),微生(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)和繁殖速度(du)就急(ji)劇下降(jiang),氧氣(qi)(qi)濃度(du)≤0.5%時(shi),大(da)多數微生(sheng)物(wu)(wu)將受到抑(yi)制而(er)停止繁殖。
手機(ji)號:13862286712 座機(ji):0512-65073089
傳真:0512-82092998 網址:www.qeeti.cn
地址:江蘇省(sheng)昆山市正儀鎮(zhen)燕橋浜路(lu)199號對面(mian)