真(zhen)(zhen)空充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)主(zhu)(zhu)要作用(yong)除(chu)真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具備的(de)除(chu)氧(yang)保質功能外(wai)(wai)，主(zhu)(zhu)要 還有(you)(you)抗壓(ya)、阻氣(qi)、保鮮等作用(yong)，能更有(you)(you)效地 使(shi)食品(pin)(pin)長(chang)期保持原有(you)(you)的(de)色、香、味、形(xing)及(ji)營養價值。另外(wai)(wai)，有(you)(you)許(xu)多食品(pin)(pin)不(bu)(bu)適宜采(cai)用(yong)真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必(bi)須采(cai)用(yong)真(zhen)(zhen)空充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松脆(cui)易(yi)碎(sui)食品(pin)(pin)，易(yi)結(jie)塊食品(pin)(pin)，易(yi)變(bian)形(xing)走(zou)油食品(pin)(pin)，有(you)(you)尖銳棱角或(huo)硬度較高會(hui)刺破包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋的(de)食品(pin)(pin)等。食品(pin)(pin)經真(zhen)(zhen)空充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內(nei)充氣(qi)壓(ya)強(qiang)大于包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外(wai)(wai)大氣(qi)壓(ya)強(qiang)，能有(you)(you)效地防止食品(pin)(pin)受壓(ya)破碎(sui)變(bian)形(xing)并(bing)不(bu)(bu)影響包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外(wai)(wai)觀及(ji) 印刷裝(zhuang)(zhuang)潢。