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云浮耐高溫真空袋價格

云浮耐高溫真空袋價格

  • 所屬分類:云浮耐高(gao)溫(wen)真空袋
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  • 發布日期:2020-01-17
  • 產品概述

真(zhen)空(kong)包裝不(bu)能抑制(zhi)厭氧(yang)(yang)(yang)菌(jun)(jun)的(de)(de)繁(fan)殖和酶反應引起(qi)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)變質(zhi)(zhi)(zhi)和變色,因此還(huan)需(xu)與其它(ta)輔助(zhu)方法結合(he),如冷(leng)藏(zang)、速凍、脫水(shui)、高(gao)溫殺菌(jun)(jun)、輻照 滅(mie)菌(jun)(jun)、微波殺菌(jun)(jun)、鹽腌制(zhi)等。真(zhen)空(kong)除氧(yang)(yang)(yang)除了抑制(zhi)微生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長和繁(fan)殖外(wai),另一個重要(yao)功(gong)能是(shi)防止(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)氧(yang)(yang)(yang)化,因油脂(zhi)類食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)中含有大量(liang)不(bu)飽和脂(zhi)肪酸(suan),受(shou)氧(yang)(yang)(yang)的(de)(de)作(zuo)用而氧(yang)(yang)(yang)化,使食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)變味、變質(zhi)(zhi)(zhi),此外(wai),氧(yang)(yang)(yang)化還(huan)使維生(sheng)(sheng)素A和C損失,食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)色素中的(de)(de)不(bu)穩定物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)受(shou)氧(yang)(yang)(yang)的(de)(de)作(zuo)用,使顏色變暗。所以(yi),除氧(yang)(yang)(yang)能有效(xiao)地(di)防止(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)變質(zhi)(zhi)(zhi),保持其色、香(xiang)、味及營養價值(zhi)。

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