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伊春耐高溫真空袋價格

所屬分類：伊春耐高(gao)溫真(zhen)空袋(dai)
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發布日期：2020-01-17

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產品概述
性能特點
技術參數

真空包裝不(bu)能抑制厭氧(yang)菌(jun)的(de)(de)繁殖和酶反(fan)應引起的(de)(de)食(shi)品變(bian)質(zhi)和變(bian)色(se)，因(yin)此還(huan)需與其(qi)它輔助方法(fa)結合，如冷藏(zang)、速凍(dong)、脫(tuo)水、高(gao)溫殺菌(jun)、輻照(zhao) 滅菌(jun)、微(wei)波殺菌(jun)、鹽腌(a)制等(deng)。真空除(chu)氧(yang)除(chu)了抑制微(wei)生物(wu)的(de)(de)生長和繁殖外，另一個重要功(gong)能是防(fang)止(zhi)食(shi)品氧(yang)化，因(yin)油脂(zhi)類(lei)食(shi)品中含(han)有(you)大(da)量(liang)不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪酸，受氧(yang)的(de)(de)作用而(er)氧(yang)化，使(shi)食(shi)品變(bian)味(wei)、變(bian)質(zhi)，此外，氧(yang)化還(huan)使(shi)維(wei)生素A和C損失，食(shi)品色(se)素中的(de)(de)不(bu)穩定(ding)物(wu)質(zhi)受氧(yang)的(de)(de)作用，使(shi)顏色(se)變(bian)暗。所以，除(chu)氧(yang)能有(you)效(xiao)地防(fang)止(zhi)食(shi)品變(bian)質(zhi)，保持其(qi)色(se)、香、味(wei)及營養價值。