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西寧耐高溫真空袋價格

西寧耐高溫真空袋價格

  • 所屬分類:西寧(ning)耐高溫真空袋
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  • 發布日期:2020-01-17
  • 產品概述

真(zhen)(zhen)空包裝不(bu)能抑(yi)制(zhi)厭氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)菌的繁殖和(he)(he)酶反應引起的食品(pin)變(bian)質和(he)(he)變(bian)色,因此(ci)還(huan)需與(yu)其(qi)它輔(fu)助方法結合,如冷藏、速凍、脫水(shui)、高溫殺菌、輻照(zhao) 滅(mie)菌、微波殺菌、鹽(yan)腌制(zhi)等。真(zhen)(zhen)空除(chu)氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)除(chu)了抑(yi)制(zhi)微生物的生長和(he)(he)繁殖外,另一個重要功(gong)能是防(fang)止食品(pin)氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua),因油脂類食品(pin)中(zhong)含有(you)大量不(bu)飽和(he)(he)脂肪酸(suan),受氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的作用而氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua),使食品(pin)變(bian)味、變(bian)質,此(ci)外,氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)還(huan)使維(wei)生素(su)A和(he)(he)C損失,食品(pin)色素(su)中(zhong)的不(bu)穩定物質受氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的作用,使顏色變(bian)暗。所以,除(chu)氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)能有(you)效(xiao)地防(fang)止食品(pin)變(bian)質,保(bao)持其(qi)色、香(xiang)、味及營(ying)養價值。

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