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三亞耐高溫真空袋價格

所屬分類：三(san)亞耐高溫真空袋(dai)
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發布日期：2020-01-17

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產品概述
性能特點
技術參數

真空(kong)包(bao)裝(zhuang)不能抑(yi)制(zhi)厭氧(yang)菌(jun)的繁殖和(he)(he)酶反應引起的食(shi)品(pin)變(bian)質和(he)(he)變(bian)色，因此還需與其它輔(fu)助(zhu)方法(fa)結合，如冷(leng)藏、速(su)凍、脫(tuo)水、高溫殺菌(jun)、輻照滅菌(jun)、微波殺菌(jun)、鹽腌制(zhi)等。真空(kong)除(chu)氧(yang)除(chu)了抑(yi)制(zhi)微生(sheng)物的生(sheng)長和(he)(he)繁殖外，另一個重要功(gong)能是(shi)防止食(shi)品(pin)氧(yang)化(hua)，因油脂類食(shi)品(pin)中含有大量(liang)不飽和(he)(he)脂肪酸，受氧(yang)的作(zuo)用而(er)氧(yang)化(hua)，使(shi)食(shi)品(pin)變(bian)味(wei)、變(bian)質，此外，氧(yang)化(hua)還使(shi)維生(sheng)素A和(he)(he)C損失，食(shi)品(pin)色素中的不穩定物質受氧(yang)的作(zuo)用，使(shi)顏色變(bian)暗(an)。所以，除(chu)氧(yang)能有效地(di)防止食(shi)品(pin)變(bian)質，保持其色、香(xiang)、味(wei)及營養價值。