真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)，這一(yi)(yi)術語譯自拉丁文vacuo，其意義(yi)是虛無。其實(shi)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)應理解為(wei)氣(qi)體(ti)較(jiao)稀(xi)薄(bo)(bo)的空(kong)間(jian)。在(zai)指定的空(kong)間(jian)內(nei)(nei)，低于一(yi)(yi)個大氣(qi)壓(ya)力的氣(qi)體(ti)狀態統稱(cheng)(cheng)為(wei)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)。真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)狀態下氣(qi)體(ti)稀(xi)薄(bo)(bo)程度(du)(du)稱(cheng)(cheng)為(wei)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度(du)(du)（degreeofvacuum），通(tong)常(chang)(chang)用(yong)(yong)壓(ya)力值表(biao)示。因此真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)實(shi)際上不是完全真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)的，采用(yong)(yong)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的食品容器內(nei)(nei)的真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度(du)(du)通(tong)常(chang)(chang)在(zai)600-1333Pa。所以，又將(jiang)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)稱(cheng)(cheng)為(wei)減壓(ya)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)或排氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。