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七臺河耐高溫真空袋價格

所屬分類：七臺河耐高溫真空袋
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發布日期：2020-01-17

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產品概述
性能特點
技術參數

真空(kong)包裝不能(neng)抑制(zhi)厭氧(yang)菌(jun)的(de)(de)繁(fan)殖(zhi)和酶反應(ying)引起的(de)(de)食品變(bian)質和變(bian)色，因此(ci)(ci)還(huan)需與其它(ta)輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌(jun)、輻照滅菌(jun)、微(wei)波殺菌(jun)、鹽腌制(zhi)等。真空(kong)除(chu)氧(yang)除(chu)了抑制(zhi)微(wei)生(sheng)物的(de)(de)生(sheng)長和繁(fan)殖(zhi)外(wai)，另(ling)一個重要功能(neng)是防止食品氧(yang)化，因油脂類食品中(zhong)含(han)有大(da)量不飽和脂肪(fang)酸，受氧(yang)的(de)(de)作用而氧(yang)化，使(shi)(shi)食品變(bian)味、變(bian)質，此(ci)(ci)外(wai)，氧(yang)化還(huan)使(shi)(shi)維(wei)生(sheng)素(su)A和C損(sun)失，食品色素(su)中(zhong)的(de)(de)不穩定物質受氧(yang)的(de)(de)作用，使(shi)(shi)顏色變(bian)暗(an)。所以，除(chu)氧(yang)能(neng)有效地防止食品變(bian)質，保持其色、香(xiang)、味及(ji)營養價值。