真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)，這一(yi)術語譯自拉(la)丁(ding)文vacuo，其意義是(shi)虛無(wu)。其實真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)應理解為氣(qi)體較稀薄的(de)空(kong)(kong)(kong)間。在指定的(de)空(kong)(kong)(kong)間內(nei)，低于一(yi)個大氣(qi)壓力的(de)氣(qi)體狀(zhuang)態統(tong)稱(cheng)為真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)。真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)狀(zhuang)態下氣(qi)體稀薄程度稱(cheng)為真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度（degreeofvacuum），通常(chang)用壓力值表示。因此真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)實際上不(bu)是(shi)完全真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)的(de)，采用真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)食品(pin)容器內(nei)的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度通常(chang)在600-1333Pa。所以，又(you)將真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)稱(cheng)為減壓包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)或排氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。