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吉安耐高溫真空袋價格

吉安耐高溫真空袋價格

  • 所屬分類:吉安耐高溫真(zhen)空袋
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  • 發布日期:2020-01-17
  • 產品概述

真(zhen)空(kong)包裝不能(neng)抑制厭氧菌(jun)(jun)的繁(fan)殖(zhi)和(he)(he)(he)酶(mei)反應引起的食品變質和(he)(he)(he)變色,因此還(huan)需與其(qi)它輔助方法結合,如冷(leng)藏、速凍(dong)、脫水、高溫(wen)殺(sha)菌(jun)(jun)、輻(fu)照 滅(mie)菌(jun)(jun)、微波殺(sha)菌(jun)(jun)、鹽腌制等。真(zhen)空(kong)除氧除了(le)抑制微生物的生長和(he)(he)(he)繁(fan)殖(zhi)外(wai),另一個重(zhong)要功能(neng)是防(fang)止食品氧化,因油脂類(lei)食品中(zhong)含(han)有(you)大量不飽和(he)(he)(he)脂肪酸,受(shou)氧的作用(yong)而氧化,使食品變味、變質,此外(wai),氧化還(huan)使維生素(su)A和(he)(he)(he)C損(sun)失,食品色素(su)中(zhong)的不穩定物質受(shou)氧的作用(yong),使顏(yan)色變暗。所(suo)以,除氧能(neng)有(you)效(xiao)地防(fang)止食品變質,保(bao)持其(qi)色、香、味及營養價值。

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