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和田耐高溫真空袋價格

和田耐高溫真空袋價格

  • 所屬分類:和田耐高(gao)溫真空袋
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  • 發布日期:2020-01-17
  • 產品概述

真空(kong)包裝不能(neng)(neng)抑制厭氧(yang)(yang)(yang)菌(jun)的(de)繁殖和(he)(he)(he)酶反應(ying)引(yin)起(qi)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)變(bian)質和(he)(he)(he)變(bian)色(se),因(yin)此還需與其(qi)它輔(fu)助方(fang)法結(jie)合,如冷藏、速凍、脫(tuo)水、高溫殺菌(jun)、輻(fu)照 滅菌(jun)、微(wei)波殺菌(jun)、鹽腌制等(deng)。真空(kong)除氧(yang)(yang)(yang)除了抑制微(wei)生(sheng)物的(de)生(sheng)長和(he)(he)(he)繁殖外,另一個重要功(gong)能(neng)(neng)是(shi)防(fang)止(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)氧(yang)(yang)(yang)化,因(yin)油脂類食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)中含有大量不飽和(he)(he)(he)脂肪酸,受(shou)氧(yang)(yang)(yang)的(de)作用(yong)而氧(yang)(yang)(yang)化,使食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)變(bian)味、變(bian)質,此外,氧(yang)(yang)(yang)化還使維生(sheng)素A和(he)(he)(he)C損失(shi),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)色(se)素中的(de)不穩定(ding)物質受(shou)氧(yang)(yang)(yang)的(de)作用(yong),使顏色(se)變(bian)暗。所以,除氧(yang)(yang)(yang)能(neng)(neng)有效地防(fang)止(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)變(bian)質,保持其(qi)色(se)、香(xiang)、味及營養價(jia)值。

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