一、高溫鋁箔袋復合
鋁箔在高溫蒸鋁箔袋中的表面清潔度對復合材料的強度有決定性的影響。如果鋁箔表面清潔度差,剩下油殘留,復合材料強度相對較差。在鋁箔的壓延過程中,在高溫蒸煮鋁箔袋中運用許多的潤滑油。壓延鋁箔在收卷前應先用有機溶劑丙酮清洗,食品真空包裝袋并清洗壓延過程中運用的潤滑油。此外,軟包裝用鋁箔應在高真空狀態下進行高溫退火,使鋁箔表面殘留的潤滑油汽化成氣體蒸發掉。
這些都(dou)有利(li)于其清潔(jie)(jie)度(du)的進步(bu),但不可避(bi)免地依然存在(zai)很小(xiao)的油(you)(you)污染,而油(you)(you)污染的殘留(liu)量決定了表(biao)面(mian)的清潔(jie)(jie)度(du)。A級清潔(jie)(jie)度(du)較好,幾乎沒有油(you)(you)污染。
二、高溫鋁箔袋工藝
高溫滅菌肉(rou)制(zhi)品,如(ru)高阻隔包(bao)裝材(cai)料,不(bu)只(zhi)在室溫下堅持較長的保(bao)質(zhi)期,并(bing)(bing)且便于運送(song)、貯(zhu)存和(he)出售,因此十分適(shi)合(he)現代社會的消費(fei)需求。因此,開發肉(rou)制(zhi)品常溫儲藏是肉(rou)類和(he)食品工業的重(zhong)要產(chan)品開發方向。而(er)包(bao)裝工作習(xi)慣了(le)這(zhe)一(yi)發展趨勢(shi),并(bing)(bing)有所不(bu)同的新產(chan)品,不(bu)只(zhi)滿(man)意了(le)食品工作的需求,也為咱們贏得(de)了(le)廣闊(kuo)的商場。
三、耐高(gao)溫試驗
袋(dai)(dai)完成后,將袋(dai)(dai)裝(zhuang)入等量的容量并用密封好,放入反(fan)壓高(gao)溫蒸鍋中(zhong),并設置客戶要求的條件(jian)來測驗高(gao)溫蒸煮(zhu)鋁箔袋(dai)(dai)的耐熱性。
蒸煮后,外觀查看(kan):袋(dai)表(biao)面應(ying)平坦,無起(qi)皺、起(qi)泡、變形、不別離、漏水;若有任何不良現象,則不合格。
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