自(zi)50年(nian)代塑料薄膜勝利地應用于商品包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術(shu)得到(dao)(dao)迅速的(de)(de)(de)發展。60、70年(nian)代真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主(zhu)要用于肉類(lei)(lei)食品。德國是世界上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業最發達(da)的(de)(de)(de)國家之一，其真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術(shu)享有盛名。克萊默(mo)爾·格雷伯機械(xie)制造(zao)公(gong)司1965年(nian)開始生產熱(re)成型真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)肉類(lei)(lei)的(de)(de)(de)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了大量(liang)的(de)(de)(de)研究，取得了許多效(xiao)果，如對(dui)烤肉的(de)(de)(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后加適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)氧氣(qi)；對(dui)含(han)有40％脂肪的(de)(de)(de)香腸，抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后加適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)二氧化(hua)(hua)碳；對(dui)面包(bao)(bao)(bao)、花生抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后充氮氣(qi)和適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)二氧化(hua)(hua)碳等等達(da)到(dao)(dao)預定(ding)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度后，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽出包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內(nei)的(de)(de)(de)空(kong)(kong)氣(qi)。完成封口工(gong)序。