自50年(nian)代塑(su)料薄膜(mo)勝利地應用于商(shang)品包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)技術得到迅(xun)速的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展。60、70年(nian)代真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)主要用于肉類食品。德國(guo)(guo)是世界(jie)上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)工業(ye)最發(fa)(fa)達的(de)(de)(de)國(guo)(guo)家之一(yi)，其真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機及真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)技術享有盛(sheng)名。克萊默爾(er)·格雷伯機械制造公司1965年(nian)開始生(sheng)產熱成(cheng)型(xing)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機，對(dui)(dui)肉類的(de)(de)(de)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)進行(xing)了大量(liang)的(de)(de)(de)研究，取(qu)得了許多效果，如對(dui)(dui)烤肉的(de)(de)(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)加(jia)(jia)適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)(de)氧(yang)(yang)氣；對(dui)(dui)含有40％脂(zhi)肪的(de)(de)(de)香(xiang)腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)加(jia)(jia)適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)(de)二(er)氧(yang)(yang)化碳；對(dui)(dui)面包(bao)(bao)(bao)、花生(sheng)抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)充氮(dan)氣和適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)(de)二(er)氧(yang)(yang)化碳等等達到預定(ding)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)度后(hou)，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)將食品裝(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋內的(de)(de)(de)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)氣。完成(cheng)封(feng)口工序。