自50年代(dai)塑料薄(bo)膜勝利地應用于商品包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術(shu)得到迅速的發展(zhan)。60、70年代(dai)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主(zhu)要(yao)用于肉(rou)類食(shi)品。德國是世界上包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業最發達的國家之一，其真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術(shu)享有(you)盛名。克萊(lai)默爾·格雷(lei)伯機械制造公司1965年開始生(sheng)產熱成型真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)肉(rou)類的真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)行了大(da)量(liang)的研(yan)究，取得了許多效果，如(ru)對(dui)烤(kao)肉(rou)的包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后加適量(liang)的氧(yang)氣；對(dui)含(han)有(you)40％脂肪的香(xiang)腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后加適量(liang)的二氧(yang)化碳；對(dui)面包(bao)(bao)(bao)(bao)、花生(sheng)抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后充(chong)氮氣和適量(liang)的二氧(yang)化碳等等達到預定真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度后，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食(shi)品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內(nei)的空(kong)(kong)(kong)氣。完成封口工(gong)序。