現在市場基本有兩種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)形式，一(yi)(yi)種(zhong)為普通的(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，利用聚丙稀塑料編織袋(dai)對(dui)大(da)米進行包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)過程中(zhong)不(bu)施加任何的(de)(de)保(bao)鮮技(ji)(ji)術(shu)，這種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)對(dui)于大(da)米的(de)(de)防蟲及防霉等方面的(de)(de)效果差。還(huan)有一(yi)(yi)種(zhong)是(shi)(shi)用真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)(ji)術(shu)對(dui)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)進行抽真空(kong)(kong)(kong)，真空(kong)(kong)(kong)鈄技(ji)(ji)術(shu)對(dui)大(da)米的(de)(de)儲存(cun)有較好的(de)(de)保(bao)鮮作用，但用于大(da)米自身(shen)的(de)(de)形狀及真空(kong)(kong)(kong)度(du)的(de)(de)選擇并不(bu)合適，目(mu)前(qian)大(da)米真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)選用的(de)(de)真空(kong)(kong)(kong)度(du)一(yi)(yi)般在-0.07～-0.09kPa之間(jian)，只要真空(kong)(kong)(kong)度(du)在范圍內(nei)，所出(chu)廠的(de)(de)就是(shi)(shi)合格產品。