真空包裝袋的原理：

真(zhen)空包(bao)裝袋的(de)(de)(de)原理(li)(li)十分(fen)簡單(dan)。食(shi)(shi)品(pin)霉腐變(bian)質主要(yao)原因是由微生(sheng)(sheng)物的(de)(de)(de)活動(dong)造(zao)成，而微生(sheng)(sheng)物（如霉菌和(he)(he)酵母菌）的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)存是需(xu)要(yao)氧氣的(de)(de)(de)，真(zhen)空包(bao)裝就是運用這一原理(li)(li)，把(ba)包(bao)裝袋內和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)細(xi)胞內的(de)(de)(de)氧氣抽掉，使微生(sheng)(sheng)物失(shi)去(qu)“生(sheng)(sheng)存的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)”。同時，這也(ye)防止了食(shi)(shi)品(pin)因氧化而使食(shi)(shi)品(pin)變(bian)味(wei)、變(bian)質，以此(ci)達到食(shi)(shi)品(pin)較長時間儲存和(he)(he)保鮮(xian)的(de)(de)(de)效(xiao)果。

既然談到(dao)真空包裝的材料，那必不(bu)可(ke)少的就是材質的分類，以下是適(shi)合真空包裝的各材質特點： 　　

一、其中PE適(shi)(shi)合低溫的使(shi)(shi)用，RCPP適(shi)(shi)合高溫的蒸煮使(shi)(shi)用； 　　

二(er)、PA是(shi)為了增加物理強度，耐穿刺性(xing)能； 　　

三、AL鋁箔(bo)是(shi)為了增加阻隔(ge)性能，遮(zhe)光(guang)； 　　

四、PET，增加(jia)機械(xie)強度，挺性優。 　　

然后根據需求，組合，各種(zhong)性能(neng)，也有透明的，為(wei)了(le)增加(jia)阻隔(ge)性能(neng)使用耐水PVA高阻隔(ge)涂層的。